Dachsteinrunde uz e-pogon Boscha

"Bajkovita livada u Ramsauu, gdje se staza tako vijuga prema južnom zidu Dachsteina!"
"Die Öfen!"
"Ale ne bez prethodnog krofna na Ritzingerhütte ..."
"Pflindsberg, naravno, s pogledom na Altaussee, Trisselwand i jezero."
"Bachlalm sa svojim svizcima."
"Staza istočne obale!"
"Ödensee i Kohlröserlhütte."

Već je to gotovo dva desetljeća. Nebrojene sate od tada su volonterski odradili sada već umirovljeni pekar i bivša učiteljica tjelesnog, geografije i njemačkog. Kad je otapanje snijega dopuštalo, uvijek bi krenuli. Najprije niže dionice, kasnije usponi i planinske pašnjake. Pristup automobilom, dovršetak biciklom, s aku-bušilicom, natpisima i vijcima u ruksaku.
Vidjeli su dolazak e-bicklova i odlazak klasičnih brdskih bicikala. I njihov vlastiti vozni park je u međuvremenu postao motoraniziran – isprva ustupak zbog Walterove bolesti pluća; danas Rosi također više ne želi propustiti olakšanje pritiskom na gumb. Sa smiješkom se prisjećaju svojih ranijih Kettlera i Marina, i svog radosnog iznenađenja kad su ih prvi legalni ponude tura u Salzkammergutu napokon prestale primoravati na izbjegavanje u susjednu zemlju.

Sjedimo s bračnim parom Putz u vrtu gostionice Agathawirt dok nam pričaju svoju priču. Za Dachsteinrunde i njihove vozače tradicionalna seoska gostionica u podnožju Pötschena sa svojim moćnim drvećem, debelim zidovima i izvrsnim kulinarskim kreacijama bila je mjesto okupljanja od samog početka.
Domaćica Andrea Schenner pridružuje nam se. Smatra se jednom od najranijih i najglasnijih zagovornica projekta i do danas ga s dušom i srcem podržava kao angažirana pružateljica smještaja. Najnoviji dokaz: nedavno preuređeni stadl u E-Bike-garazu, u kojem između ostalog dvanaest Bosch punjača radi. Uz tek malu zakašnjelost konačno stiže i Martin Huber, kao mastermind Salzkammergut Trophyja ne bez utjecaja na turističke akcentе u regiji.
Naš početak u avanturu Dachsteinrunde epowered by Bosch ne bi se mogao bolje aranžirati nego s ovom družinom.

Na prvi pogled se ništa nije promijenilo. Mirno i spokojno leže kolibe i šupe u udolini, izdaleka zvone kravlja zvona, a iz još veće daljine pozdravljaju gole stijene nekoliko dvotisućnjaka. Gladni planinari okrepljuju se pločom hladnih narescima i kasnockenima (sirnim njokama), biciklisti crvenih lica od uspona od 800 metara traže mjesta u hladu. Iz vrata izlazi Marianne s prijateljskim osmijehom. Šarena radna haljina, bijela pregača, crna kratka kosa – baš kao i kod našeg posljednjeg susreta 2006. Čini se da je vrijeme prošlo potpuno bez traga za pastiricom na pašnjaku Viehbergalm.
Na drugi pogled, naravno, mnogo toga je drugačije. Prvenstveno E-bikeovi naslonjeni su na ograde Ritzingerhütte i društva, umjesto da prvo pitaju za jelo i piće, mnogi najprije traže mogućnost punjenja (nažalost — nema!). Rado se uz domaće sokove, mlaćenicu i planinsku kavu naruči i čašica finog vina. A voda za pranje i gospodarske potrebe više ne nedostaje zahvaljujući snažnim ulaganjima u uređenje izvorišta. Život sa svim svojim trendovima, potrebama i marketinškim idejama (konkretno radi se o "Almkulinarik by Richard Rauch", koja dovodi Sauvignon Blanc iz Straussa iz Gamlitza i Plavi Zweigelt od Dworschaka iz Leutschacha u Kemetgebirge) ne staje ni pred najvišom točkom prve etape Dachsteinrunden.

Marianne Gruber već 20 godina provodi svako ljeto na Viehbergalm. I time slavi isti jubilej kao i Dachsteinrunde, čija trasa prolazi točno pored njezine kolibe (savjet: mogućnost prenoćišta!). Seljanka iz Gröbminga jedna je od mnogih prijatelja, podržavatelja, korisnika, pomagača, suputnika i pionira ove međudržavne višednevne ture. Pri tome je 66-godišnjakinja puno sigurnija po pitanju godina i povijesti nastanka nego odgovorni za MTB-klasiku ture:
1998. su njezine dvije kćeri, Birgit i Bernadette — jedna studentica, druga maturantica — odlučile kao ljetni posao otići na planinu. Unutarfamilijski do danas legendaran njihov tadašnji zahtjev: "Tata, trebamo dvije krave!" Četiri ljeta kasnije umijeće pravljenja sira koje su naučile bilo je usavršeno, davno stara koliba s zemljanim podrumom i svijećama preuređena je u donekle udoban dom, kupljen je novi stroj za maslac — i duo planinskih sirarica bio je svježe vjenčan. Tako je Marianne trebala poći u nauk kod svojih kćeri i nastaviti ugostiteljsku djelatnost.

Točne početke, a kamoli idejne začetnike Dachsteinrunde danas je teško rekonstruirati (mi smo to, naravno, ipak pokušali, vidi dolje). Naši vlastiti zapisi, ranije priče i dokumentirane poveznice na tri godine mlađu Salzburger Almentour pokazuju ipak: mora da je bilo 2002. kad su prvi put u zemlju zabijene putokazne ploče za ovu međudržavnu višednevnu turu.

Svojim ranim nastankom i krajolikom dominirajuća runda Dachstein, koja vodi prvenstveno po šljunčanim šumskim i asfaltiranim sporednim cestama, brzo se i trajno upisala na liste želja lokalnih tura-biciklista. Inače nije bilo mnogo legalnih mogućnosti da se baviš mountainbikingom — osim znatno duže i ne kao kružna vožnja vođene Alpentour — pogotovo kao masovno prihvatljiv vikend-izlet ili kratki odmor.
Povremeno su je turistički odgovorni mudro proširili kontra-smjernom varijantom ("crvena"), nekoliko kondicijski i/ili tehnički zahtjevnijih dodataka ("crna") te naposljetku i hedonističkom gourmet i wellness verzijom (4-dnevnom) te su je OÖ turizam i uslugom prijevoza prtljage profesionalno počeli plasirati; izvorno plavo obilježena obilaznica oko Kralja Dachsteina dugo je uživala neprekinutu popularnost, sve dok nije malo pala u drugi plan zbog rastućeg zanimanja za trailove.

U svjetlu pandemije korone, broj biciklista koji voze Dachsteinrundu, kako su nam ispričali svi ugostitelji i smještajni ponuditelji koje smo susreli na rutama, ponovno raste. Međutim, na klasični mountain bike danas se sve rjeđe odlučuju. Radije sjeda na svoje novopečene ili već dulje korištene E‑MTB‑ove i relativno bez napora prelaze preko planina i državnih granica. I umjesto kao prije u krugu prijatelja ili u okviru kluba, češće idu u ture sa svojim partnerima ili životnim suputnikima.
Paralelno, i turistički djelatnici pet uključenih turističkih saveza kuju planove za osvježenje. Razlikovanje Dachsteinrunde crvena i plava vjerojatno će uskoro izgubiti smisao; u doba e‑bicikala varijable uspona koje ovise o smjeru vožnje postaju sporedne. U jesen 2021. počinje novo označavanje dviju preostalih varijanti u skladu s normom nedavno preuzetom iz Salzburga.
Uvelike već realizirana je "elektrifikacija" Dachsteinrunde: brojni partnerski objekti duž trase (detaljan popis vidi infobox pri dnu) opremljeni su Bosch Fast‑Chargerima, koji omogućuju brzo i udobno ponovno punjenje akumulatora e‑bicikala tijekom pauze za kavu, ručka ili poslijepodnevnog zalogaja. Projekt se zove "Dachsteinrunde epowered by Bosch", čiju veliku prednost u odnosu na nošenje rezervnog akumulatora i mi — zajedno s vrhunskim iznajmljenim biciklima Goisern Bikeworld — u potpunosti uživamo.
A tu je i varijanta "Dachsteinrunde VR" koja je spremna za start i koja odmah obećava most od klasične ponude prema modernoj provedbi i od ture-biciklizma prema etapnoj utrci: po uzoru na Salzkammergut Trophy Individuell višednevna tura se sada pomoću tracking‑aplikacije prvi put može odvoziti na vrijeme (ili na E‑biciklu kao izazov prolaska) — barem duž svakodnevnog uspona. Radovi na označavanju koji će istaknuti startne i kontrolne točke kao i etape trebali bi biti dovršeni do 13. kolovoza. Izvan tih bodovnih odsjeka dopuštene su pauze, uživanje u prirodi, stanke za okrjepu i čak slobodan odabir trase.

Pažljivi čitatelji, upoznati s projektom ili s mjestom, najkasnije su na ovom mjestu primijetili: S našom mješavinom ruta i dnevnim opterećenjem divlje prolamamo kroz portfelj Dachsteinrunde.
S kraćom varijantom Goiserer petlje za početak i planiranim dodatnim krugom u Ramsauu krećemo se u izrazito zahtjevnim predjelima. Istovremeno mjesta etape Bad Goisern i Filzmoos, dakle samo dva umjesto uobičajeno preporučenih tri, svjedoče o načelno ambicioznom poduhvatu.
„Pa imamo e-bicikle“, kao umirujuća pilula vrijedi samo djelomično. Noge su, doduše, oslobođene napora u onoj mjeri u kojoj bruje Bosch motori. Ali čak i najbrži svi brzi punjači, koje smo veličanstveno našli na nekoliko (također zabilježenih u Spoferan-aplikaciji) punionica, prisiljavaju nas, opterećene foto-ruksacima i usporene zbog obveza fotografiranja, na više od jedne višesatne pauze.

S druge strane, kratke skraćenice, cestovne varijante, zaobilaznice i biciklističke staze oduvijek su omogućavale ublažavanje ili potpuno izbjegavanje određenih izazova Dachsteinrunde.
Ono što se posebno pokazalo korisnim za grupe s neujednačenom razinom sposobnosti, zato je i kao pravilo igre uvedeno u modernu VR-izvedbu: Vođenje staze, izuzev triju dionica s mjerenjem vremena, slobodno je za biranje, tako da postojeća ruta zajedno s varijantama predstavlja tek (dobra) preporuka, od koje se, primjerice, u lošem vremenu slobodno može odstupiti.

Rano je poslijepodne, sunce sja s blistavo plavog neba. S otprilike 70 kilometara i 2.000 metara uspona na displejima zaslužili smo našu drugu pauzu nakon delikatno-kreativnog „Bögl-Bruncha“ na Kohlröserlhütte.
Još ne naslućujemo da se nešto dalje juhozapadno atmosfera počinje zagrijavati za neugodno večernje iznenađenje. Naš plan da istog prvog dana još odvozimo etapu 2 prema Türlwandu osujetit će iznenada nastalo nevrijeme s grmljavinom. Ipak, predosjećaj i upozorenje mještanina Heintza Siedera, koji nas je pratio dio puta, sačuvat će nas od sigurne propasti u podnožju južnog lica Dachsteina i ekspresno nas preko regionalne ceste odvesti u Filzmoos. Ali MTB-legenda iz Schladminga neće moći spriječiti DNF koji će stajati iza naših imena na popisu sudionika Dachsteinrunde VR. Naš je raspored i drugog dana bio previše zbijen da bismo propušteno nadoknadili rano ujutro.

Sjedamo dakle i mi za jedan od stolova Ritzingerhütte, brižno ukrašenih livadnim cvijećem, i naručujemo ono što nas je, kao po nekoj čaroliji, dovelo ovamo unatoč opadajućem kapacitetu baterije: Steirer- i Stoderkrapfen.
Ovi potonji su ono što se obično zna kao Bauernkrapfen, samo puno pjenastiji, lakši, probavljiviji — što mora biti zahvaljujući planinskom zraku ili Marianneinom osjećaju u prstima za konzistenciju tijesta i slično. Prvi su pak tanke ploške od raženog brašna pržene u vrućoj masti, koje se posipaju začinjenim Steirerkasom i po želji i kupusom.
„Voljeti ili ostaviti“ jedini su mogući pristupi ovom za Ennstal tako tipičnom, mrvičastom i u biti vrlo nemasnom Mürbkäsu, kojeg je EU nedavno uzdigla na razinu zaštićene oznake izvornosti (g.U.). Tko čuje kako sirarka iz Ritzingerhütte govori o svom Steirerkasu koji šest tjedana u podrumu zrije uz svakodnevno okretanje, ne može drugačije nego se odlučiti za ljubav.
Usput: Steirerkrapfen jesti priborom je totalno neprihvatljivo. Umjesto toga, zamotajte ga i savijte kao wrap.

Krenuvši iz Gornje Austrije i već prijepodne beznadežno zakasnili u Štajerskoj, nakon duboko dojmljive vožnje kroz Öfen, daljnje orgije punjenja i okrijepe u Aichu te hektičnog bijega pred olujnim frontom, Hanneshof nas je napokon te večeri u Salzburškom Filzmoosu dočekao.
Doslovno prva kuća na trgu mjesta koje je još 1960-ih bilo sastavljeno od samo nekoliko seoskih kuća i koje je zapravo turistički proizvod ranih sedamdesetih, u mjerilima Dachsteinrunde više se ubraja među novajlije na popisu partnerskih objekata. Nedostatak pionirskih zasluga obitelj Mayr zajedno s timom pak lako nadoknađuje svojim zalaganjem i tješi nas vrhunskom hranom, duhovitim dosjetkama konobara i zasluženim šnapsom zbog našeg virtualnog neuspjeha i propuštenog Dachstein-vrhunca.

Previše rano moramo se sljedećeg jutra opet dizati iz kreveta četverozvjezdnog objekta. Polusvjesno grickamo posebno pripremljeni early-bird tanjur i srkćemo kavu. Uostalom, zahvaljujući e-biciklima nam noge ne bole.
Tek nas je lagana vožnja po naplatnoj cesti prema Hofalmu uz Warmen Mandling razbudila. Garmin-termometar pokazuje deset stupnjeva. Kakva sreća da potočić pored nas nije Kalte Mandling!

Usput rečeno: i pogled s terase Salzburger Dolomitenhofa na Bischofsmütze & Co. nije za baciti. Smješten u Annabergu i tako na početku posljednje trećine Dachsteinrunde, ovaj hotel s 3 zvjezdice također se od samog početka višednevne ture afirmirao kao pouzdan savjet za noćenje.
Naravno, bila je stvar časti da, ako već tamo ne spavamo i ne doručkujemo, barem svratimo na ćakulanje kod Bergschoberovih. Zateknemo šefa Georga iza kuće u kontejneru za bicikle. Upravo tamo postavlja šest sasvim novih Bosch brzih punjača.

Pri razgovoru o starim izazovima (ključna riječ: odobrenja staza) i novim vremenima (opet: e‑bicikli) ponovno se javlja ono pitanje koje nas muči od našeg početka u Gornjoj Austriji: tko je zapravo izmislio Dachsteinrunde?
„Sigurna sam tisuću posto da je Martin (Huber, op. ured.) prvi pomislio: 'Tu bismo se mogli lijepo provozati oko'“, izjavila je Andrea Schenner, vlasnica gostionice Agathawirt. „Ne, nisam ja“, pak je žestoko protestirao navodni začetnik ideje. Sa štajerske strane Marianne Gruber je sumnjala da je iza toga bivši šef turizma Georg Pliem zajedno s privlačnošću Alpentour. „Pa, sigurno da ne“, tada je uzvratio naš privremeni vodič Heinz Sieder.
A salzburška verzija? Georg Bergschober oklijeva. „Ne znam. Gornjoaustrijci su već imali nekoliko pojedinačnih tura, Štajerci Alpentour. Nedostajao je naš dio od Ramsaua do prijevoja G'schütt. I dok se o tome pričalo, sve se vjerojatno više-manje slučajno spojilo u jednu veliku cjelinu.“

To je Salomonova presuda, s kojom rado krećemo na put kako bismo dovršili našu, nažalost bez ocjenjivanja, ali time nipošto ne bezvrijednu misiju.
Turistički djelatnici iz Goisera kasnije će to, nakon marljivog istraživanja, posredno potvrditi: tadašnji direktor lječilišta Siegfried Mittendorfer smatra da je ideja o obilasku Dachsteina brdskim biciklom sazrela u razgovorima među kolegama i u razgovorima s drugim turističkim udrugama te da nema pravog izumitelja.

Ako je jučer grmljavinsko nevrijeme došlo tako iznenada, toliko su za drugi dan već od poslijepodneva najavljena teška nevremena. Zato mi mudro izbacujemo Hornspitz-rutu kako bismo preko prijevoja Gschütt i jezera Gosau stigli izravno do završnog uspona na Rossalm. Barem jednu dnevnu pobjedu želimo osvojiti na regularan način nakon tehničkog nokauta na Viehbergalm i meteorološkog kod Dachstein-Südwand!
Aber es kam, wie es kommen musste: Hier noch ein Extrafoto, da noch einen alten Bekannten getroffen, und wow, seht mal, was die Panoramafunktion der Drohne alles zustande bringt!
Između pozdrava za Tennengebirge, vožnje rijekom Lammer, Kirchenwirt u Gosauu i potpunog kiča na sjevernom podnožju masiva Dachstein s ledenjakom, jezerom i izrazito dramatičnim stjenovitim formacijama toliko se razbacamo da nam preostane samo crveno-plava Direttissima natrag do Hallstätterseea.

I sjedimo onda na obali tog posvuda slobodno pristupačnog prirodnog dragulja dok nas tamno grmljanje ne tjera kući; prsti ruku i nogu u uvijek osvježavajućoj vodi, Krippenstein — najsjeverniji, pločasti nastavak Dachsteina — opet nam koso pred očima kao na početku naše kružne ture.
Prema slovu pravila sudjelovanja možda smo na Dachsteinrunde VR zakazali. Ali naši unutarnji računi pokazuju potpuni uspjeh. Krajolik? Ljudi? Strast? Tri puta preko 100 posto. Sportski zahtjev: zadovoljavajuće. Umor: totalan. Trebat će neko vrijeme da se svi dojmovi slegnu.

Za sada ipak moramo jedni drugima pričati o našim doživljajima u krugu. Andrea Schenner upravo trči kroz vrt gostionice Agathawirt kako bi spasila jastuke za sjedenje i postavke za stol od idućeg pljuska. Ništa se ne nazire ni od Martina Hubera, čak ni s malim zakašnjenjem. A supružnici Putz danas, naravno, također nisu ponovno tu.
Ali nema veze. Najvažnije pitanje već smo postavili Walteru i Rosi na početku. Pitali smo ih – prilično oprezno, s obzirom na narušeno zdravlje i sve više godina – hoće li se još prihvatiti obnove signalizacije Dachsteinrunde koja je predviđena za jesen. „Nadamo se,“ bio je brz odgovor. „Uostalom, toliko lijepih sati provodimo time.“
Svježe vraćeni s vožnje biciklom, ćaskanja i uživanja, tu nadu možemo itekako razumjeti.